domingo, enero 22, 2006

TIRAMISÚ


Ingredientes:
- 2 1/2 huevos.
- 1/8 litro de crema.
- 1/2 taza de café amargo (hecho con dos cucharadas soperas de café).
- 1 cucharada de queso crema blando.
- 1/2 vaso de amaretto.
- Azúcar a gusto.
- Chocolate en polvo para decorar.
- 2 cajas de galletas de champaña.

PREPARACIÓN:
Distribuir las galletas en una fuente. Empapar con una mezcla de la taza de café y el amaretto tibio. Batir la crema hasta hacer chantilly. Batir las claras e incorporar a la crema, agregar las yemas una a una. Azúcar a gusto (debe quedar dulce) y el queso crema. Verter esta mezcla sobre las galletas. Espolvorear chocolate. Tapar con papel plástico y refrigerar de un dia para otro.

1 Comments:

Anonymous IvAn said...

wuuuuuuajajajajajaja excelenteeeee gataaaaaa!!!!!!! no puedo kreer k tengo el honor de inagurar este sitio lleno de glamour??? puta excelente! es un real honor!! y hay k decirlo esta filete el blog, te kedo re weno...solo le faltan las fotos kon el toke de glamour k solo tu le podi poner po!!
= nunk he probao el tiramisu asi k me vai a tener k preparar uno pa kachar komo es po....!
ya gata nos estamo viendo por ahi en febrero ojala se venga kon too po!
cuidate mil
te kiero un kilo kaura :)!
chaOINK!

domingo, enero 22, 2006 6:54:00 p.m.  

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