domingo, enero 22, 2006

PANNA COTTA

Ingredientes:
- 1 litro de crema de leche.
- 200 grms de azúcar.
- 20 grms de gelatina sin sabor.

PREPARACIÓN:
Hervir la crema con el azúcar y agregar la gelatina anteriormente disuelta en agua fría. Colocar en un molde y enfriar en la heladera por 3 horas.