domingo, enero 22, 2006

FLAN DE CARAMELO


Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 100 grms azúcar.
- 5 huevos.
- 100 grms de azúcar para caramelizar.
- 5 Cc de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN:
Hervir leche con azúcar. Aparte mezclar los huevos. Agregar leche a los huevos. Mezclar bien. Aromatizar con vainilla. Caramelizar moldes, agregar la mezcla a los moldes. Cocer a baño maría 15 minutos a horno suave sin que hierva el agua.

1 Comments:

Anonymous Anónimo said...

Que rico todos estos postres... es un gran apoyo contar con estas recetas, sobretodo para personas como yo, que no saben preparar estas delicias... te felicito!!!....

domingo, enero 22, 2006 10:27:00 p.m.  

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