domingo, enero 22, 2006

ALFAJORES


Ingredientes:
- 4 huevos.
- 8 yemas.
- 100 grms de margarina.
- 600 grms de harina.
- 100 Cc de vino blanco.
- 100 Cc de agua aprox.
- 1/2 kg de manjar.

PREPARACIÓN:
Unir todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa. Uslerear delgado. Cortar discos. Hornear a 200 grados aprox. por 5 minutos. Retirar, enfriar y rellenar con manjar.